آیا می دانید که؟...

آیا می دانید شلغم چه خواصی دارد و مصرف آن در دوران بارداری چه اثری دارد؟

شلغم سرشار از ویتامین A، B، C و حاوی فسفر، کلسیم، پتاسیم، ید و گوگرد است. تقویت کننده ی نور چشم بوده و به علت داشتن ویتامین A شب کوری را درمان می کند. نرم کننده ی سینه، درمان سرفه و سرماخوردگی، پیش گیرنده و درمان کننده جذام است. در شلغم گوگرد نیز وجود دارد که به کمک ویتامین A از پیدایش سنگ در ادرار جلوگیری و سنگ ها را خرد می کند. فشار خون را پایین می آورد و در تقویت تخمدان ها نقش موثری دارد.

شلغم به علت داشتن خواص فراوان به زنان حامله و شیرده توصیه می شود و خوردن شربت آن در زمان بارداری باعث رشد کودک، آسانی دندان درآوردن، محکم شدن استخوان، زود به راه افتادن، زود حرف زدن و مقاومت در برابر بیماری ها می شود .

(شربت شلغم: وسط یک شلغم را گود کنید و گودی آن را پر از شکر نموده و بگذارید آب بیندازد. این آب مرهم سینه بوده و می توانید با قاشق به کودکان نیز بخورانید.)

منبع: ریحانه ی بهشتی