مــدرســـه ی مــامــان هـا

اگه از کیک های پر از خامه قنادی ها یا کیک های ساده خونگی خسته شدید و دلتون می خواد طعم تنوع و خلاقیت رو بچشید، این آموزش مال شماست. اشتباه نکنید! این آموزش ساده تر اون چیزیه که فکر می کنید! مواد لازم دو بسته پودر کیک ساده کره بادام زمینی شیرین (برای روکش) شکلات، اسمارتیز، پاستیل، آدامس رنگی و… (برای تزیین) تزیین کیک، به سلیقه شما بستگی داره. پس خودتون رو محدود نکنید. طرز تهیه: کیک اول ۱- به شیوه معمول دو عدد کیک ساده دایره ای بپزید. (اگه بلد نیستید، از راهنمای پشت قوطی کمک بگیرید.) اگه فقط یک ظرف دارید، ابتدا اولی رو درست کنید و بعد برید سراغ دومی! ۲- یکی از کیک هارو از وسط نصف کنید:...

  منظور از مقوی كردن غذای كودك این است كه انرژی غذای كودك بیشتر شود. بخصوص، كودكانی كه دچار اختلال رشد شده‌‌اند باید انرژی بیشتری .... چگونه می‌توان غذای كودك را مقوی كرد؟ منظور از مقوی كردن غذای كودك این است كه انرژی غذای كودك بیشتر شود. بخصوص، كودكانی كه دچار اختلال رشد شده اند باید انرژی بیشتری دریافت كنند. برای اینكه انرژی غذای كودك بیشتر شود براساس سن كودك در هر زمان می‌توان به غذای او موادی اضافه نمود. برای مقوی كردن می‌توان به غذای كودك آرد یا روغن مایع اضافه نمود. به هر وعده غذای كودك‌ "صبحانه، ناهار، شام" حدود یك تا دو قاشق مرباخوری روغن مایع یا كره آب شده اضافه نمایید. &nb...

...

پسرم خیلی خوش غذا نبود و همیشه هم سعی داشت خودش غذا بخوره مثلا اگه چیزی توی دستم بود و میگفتم بخور اصلا نمی اومد و اعتنایی نمی کرد اما اگه همون غذا  یا خوراکی رو میذاشتم و میگفتم غذات اینجاس بیا خودت بخور به سرعت می اومد و استقبال میکرد! تنها چیزی که خیلی دوست داشت و در هر شرایطی می خورد نان فانتزی بود و من مجبور بودم هر روز براش بگیرم که حداقل اگه هیچی نخورد یک چیزی برای خوردن داشته باشه! بسته ای نان فانتزی که توی محله ی ما بود چهارتایی بود و پسرم فقط یکیش رو اونم وقتی تازه بود میخورد و بقیه اش رو مجبور بودم خودم بخورم و هی روز به روز چاق تر بشم! این شد که به فکر افتادم خودم براش یک کیک مقوی بپزم و کیک زیر رو...

...

آیا در خانه کودک ایرادگیری دارید که طی دو روز گذشته تنها یک نوع غذا خورده و از بقیه غذاها ایراد گرفته و یا بازی را به خوردن غذا ترجیح می دهد؟ اگر چنین است رعایت این چند نکته را به شما توصیه می کنیم ...  آیا در خانه کودک ایرادگیری دارید که طی دو روز گذشته تنها یک نوع غذا خورده و از بقیه غذاها ایراد گرفته و یا بازی را به خوردن غذا ترجیح می دهد؟ اگر چنین است رعایت این چند نکته را به شما توصیه می کنیم:   زمان گرسنگی کودک را بشناسید.   کودکان، تنها زمانی شروع به خوردن غذا می کنند که احساس گرسنگی کنند. اگر کودک شما گرسنه نیست با زور و فشار وی را مجبور به خوردن غذا نکنید. همچنین کودک را مجبور به خوردن غذا تا انت...

...

يك برنامه غذايي مناسب بايد كليه مواد مغذي (مواد نشاسته اي، پروتئيني، چربي، ويتامين ها و املاح) را به نسبت هاي متعادل در اختيار كودك قرار دهد تا انرژي مورد نياز او كه معمولا بر اساس يكصد كيلوكالري به ازاء هر كيلو گرم وزن بدن است تامين شود... معمولا 50 درصد انرژي مورد نياز از مواد قندي، 30 درصد از مواد چربي و حدود 20 درصد از مواد پروتئيني به دست مي آيد. بديهي است برحسب عادات مختلف غذايي و افزايش وزن كودك، نسبت هاي فوق بين 5 تا 10 درصد قابل تغيير هستند. غذاي كودكان يك تا 2 ساله بايد كم حجم ولي مقوي و مناسب و شامل همه گروههاي غذايي باشد. مقدار غذاي كودك مي تواند برحسب اشتهاي او افزايش يابد. نبايد انتظار داشته باشيم كه كودكان م...

تجربه ی خوشمزه امروز رو مامان عزیز پریسا برامون فرستاده و از بوش معلومه که خیــــــــــــــــــــــــــــــــــــلی خوشـــــــــــــمزه است  می تونید دستور پختش رو در ادامه ی مطلب ببینید. خیلی ممنونیم مامان عزیز حتما امتحانش می کنیم همه میدونیم که الان فصله کلم هست و همچنین میدونیم که کلم چقدر خواص خوبی داره . ولی متاسفانه بچه های کمی پیدا میشن که راحت اونو بخورن .  من دنبال یه راهی بودم تا پریسا رو راحت به این غذا عادت بدم .  همین روزا یادم اومد که مامانم قبل ها یه غذای خوشمزه واسمون درست میکرد که البته اسمه اصلیشو نمیدونم ولی خب ما اسمشو گذاشتیم کلم تخم مرغی . ...