پیراشکی میکری
از اونجایی که قول داده بودم موارد دیگه استفاده از این ساندویج ساز بینوا رو پست کنم امروز در خدمتتون هستم با یه پیراشکی با ساندویج ساز یا میکر ،با من در ادامه مطالب همراه باشید...
چند روز پیش تولد خواهرزادم بود و من این پیراشکی های فوق العاده خوشمزه رو برای عصرانه بچه ها درست کرده بودم
و اما مواد لازم برای 8 عدد پیراشکی:
آرد :1پیمانه
روغن مایع :1.2 پیمانه
ماست:1.2 پیمانه
تخم مرغ:1عدد
بکینگ پودر :1ق م
نمک:اق م
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و ماست و روغن رو با هم مخلوط میکنیم و با همزن 2دقیقه میزنیم ،سپس آرد و نمک و بکینگ پودر رو در ظرف دیگه با هم مخلوط میکنیم و توی مواد تخم مرغی الک میکنیم و هم میزنیم در حدی که مخلوط بشن ،سپس هر دو طرف خانه های میکر رو چرب میکنیم سپس از مواد تقریبا نصف قاشق داخل آن میریزیم بعد مواد گوشتی که ترکیبی از هر چیزی میتونه باشه من از گوشت و قارچ و کالباس و فلفل دلمه با آویشن استفاده کردم شما میتونید به جای کالباس از زرشک و جعفری هم استفاه کنید ،من روش کمی پنیر پیتزا ریختم دوباره نصف قاشق مواد خمیری رو روش پهن میکنیم لزومی نداره تمام سطح گوشت رو خمیر بگیره
این هم عکس مراحل کار:
در این عکس من پیراشکی ها رو برگردوندم تا اینطرفش هم مثل پشتش طلای بشه که البته لزومی هم نداره
به نظر خودم و اطرافیان که خیلی خوشمزه بود ،بافتی مثل همون کوکی میکری داره و بچه ها هم خیلی دوست داشتند ،امیدوارم شما هم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
در ضمن من این دستور رو از سایت دکتر آشپز برداشتم که همینجا ازشون تشکر میکنم