تجربه ی خوشمزه 5؛ کیک ارده

مادرا معمولا برای وعده های اصلی مثل شام و ناهار گزینه های خوب و مقوی زیادی رو در نظر دارن ولی در مورد میان وعده هایی مثل عصرونه یا تغذیه بچه هایی که مدرسه میرن قضیه یه ریزه پیچیده تر میشه. چون دنبال غذاهایی باید گشت که هم سبک باشن هم مقوی و اگر فرزندمون مشکل پسند باشه اوضاع بدتر هم میشه!...

اصولا بچه ها از کیک استقبال میکنن و کیک امروزمون یه ماده مقوی هم توش داره. ارده از فراورده های کنجد هست و کنجد که خواصش همیشه زبانزده و ارده هم بر همین منواله  و کارشناسان معتقدند که مخصوصا برای بچه ها بهتره از ارده در وعده های صبح استفاده بشه چون هم انرژی بالایی داره هم باعث تقویت هوش و حافظه شون میشه.

این کیک ساده هست و طعم خوبی هم داره که برای بچه ها جدیده.

مواد لازم:

- گردوی خرد شده(دو قاشق سوپخوری)

- بیکینگ پودر (دو قاشق سوپ خوری)

- شیر (نصف پیمانه)

- ارده (نصف پیمانه)

- آرد( دو پیمانه و نیم)

- روغن مایع (یک پیمانه)

- تخم مرغ (سه عدد)

- شکر (یک پیمانه و نیم)

طرز تهیه:

تخم مرغ و شکر را با همزن برقی خوب بزنید (حدود 7 الی 8 دقیقه) سپس روغن مایع را اضافه کرده به زدن ادامه دهید در این مرحله شیر را اضافه و سپس همزن را خاموش کنید.

آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید و در آخر ارده و گردو را به مخلوط بیافزایید و مواد را در حد مخلوط شدن هم بزنید. مایه را در قالب ریخته و در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 35 تا 45 دقیقه قرار دهید تا طلایی شود. کیک آماده است.

منبع : مجله روزهای زندگی سال هفدهم شماره 371

______________________________________________________

مامان عزیز شبنم که یکی از بهترین مامان های مدرسه هستن این تجربه ی خوشمزه و خوب رو برامون ارسال کردن که همینجا از حسن انتخابشون و لطفی که به مدرسه ی خودشون دارن تشکر می کنیم.

خیـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلی ممنون مامان شبنـــــــــــــــــــــــم