سوال11: شیر منجمد شده را چگونه ذوب کنم؟
شیر دوشیده ی منجمد را چگونه باید ذوب کنم و به شیرخوار بدهم؟
برای ذوب کردن شیر دوشیده شده منجمد، هرگز ظرف محتوی شیر را مستقیم روی اجاق قرار ندهید. این شیر را به مدت نیم تا یک ساعت باید به درجه حرارت بدن برسانید و با چکاندن یک قطره شیر روس ساعد دست خود، حرارت مناسب را تشخیص دهید.
بدین منظورظرف محتوی شیر منجمد را در آب ولرم گذاشته و تکان دهید تا کم کم یخ آن باز شود و یا در قابلمه ای حاوی مقداری آب که روی اجاق قرار دارد، بگذارید. همچنین می توانید ظرف حاوی شیر منجمد شده را از شب قبل دریخچال قرار دهید و روز بعد مصرف کنید.
توجه داشته باشید که شیر منجمد شده ای که ذوب و گرم شده را در طی نیم تا یک ساعت باید مصرفکنید و هرگز دوباره منجمد نکنید.
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی